Aktionskarte Oktober!

Kartoffel-Meerrettich-Suppe mit gebratener Blutwurst und Portwein-Apfel

Seeteufel im Speckmantel gebraten an Rucola-Kartoffel-Püree, mit karamellisierten Vanillemöhren und einer feinen Zitronensoße

Argentinisches Rinderhüftsteak, medium gebraten, in einer feinen Cognac-Sahne-Soße mit ganzem grünen Pfeffer, dazu Rosmarinkartoffel und einen Salat der Saison

Feldsalat mit gebratenen Filetstreifen aus Islandlachs, mit gebratenen Pfifferlingen und einer Honig-Vinaigrette, dazu Knoblauchbaguette

Vegetarische Kohlrouladen mit Gemüse-Käse-Füllung in Weißwein-Sahne-Soße mit Salzkartoffeln

Amarettini-Quarkmousse mit Karamell 

Schalkhaus- immer frisch & lecker!

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