WeinBau - Seit über 80 Jahren ErfahrunG

Unser Weinbaubetrieb ist mit über 80 Jahren der älteste im Weinort Rück. Wir bauen in der Lage „Rücker Schalk“ die Rebsorten Müller-Thurgau, Chardonnay, Bacchus, Dornfelder, Portugieser, Merlot und Spätburgunder an.

Wein genießen in der Vinothek

In der Vinothek veranstalten wir individuell ausgerichtete Wein-, Bier- und Schnapsproben für bis zu 15 Personen. Stimmen Sie das Sortiment – kombiniert mit passenden Speisen – mit Jürgen Hefner ab.

Terminvereinbarung und Organisation:

Tel 06022/5083877
Info@Schalkhaus.de

Ein langer Weg: Vom Rebstock bis ins Weinglas

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Edelbrände, Liköre, Gin und Bier

1994 erweiterten wir den Betrieb mit dem Kauf einer gewerblichen Schnapsbrennerei.  Dafür bauen wir auf ca. 3 ha Äpfel, Quitten, Birnen und Zwetschgen an.

Die Edelbrände und hausgemachten Liköre finden Sie auf der Karte unseres Weinlokals oder Sie nehmen sich eine Flasche mit nach Hause.

Seit einiger Zeit können Sie unser neuestes Produkt Gin verkosten. 

Der Zukauf einer Gasthausbrauerei 2008 war ein weiterer Baustein der Vision, alle unsere alkoholischen Getränke selbst zu erzeugen. So brauen wir aktionsweise Bier. 

Zu allen Öffnungszeiten bieten wir Ihnen aus unserer Region Bierspezialitäten aus dem Brauhaus Faust an. Regelmäßige Auszeichnungen unterstreichen die hohe Qualität der Faust Biere.

Wein, Edelbrände, Likör und Gin To Go

Wir verkaufen ausschließlich geprüfte Schalkhaus-Qualitätsweine aus eigenem Ausbau und ökologischem Anbau. Wir beraten Sie gerne, wenn Sie Ihren persönlichen Lieblingswein finden möchten.

Die PREISLISTEN für unsere Weine und Spirituosen:

Sie haben eigenes Obst und möchten Ihren eigenen Edelbrand? Wir beraten Sie gerne und übernehmen sämtliche Arbeiten als Lohnarbeit bis zum Abfüllen in die Flasche!

Terminvereinbarung für den Flaschenverkauf unter 06022/5083877 oder während der Öffnungszeiten unseres Weinlokals.
Auch außerhalb der Öffnungszeiten steht Ihnen unser Getränkeautomat zur Verfügung.

Unsere Häckerkönige

Tradition seit 1993: Jedes Jahr ist es spannend, welches Paar zum Abschluss unseres Hoffestes zum Häckerkönigspaar gekrönt wird.